Place Carmin

Place Carmin propose une réinterprétation moderne de la brasserie française classique. Le restaurant prend place dans un ancien bâtiment industriel au design épuré et lumineux. L’espace se distingue par ses plafonds hauts, ses puits de lumière et ses luminaires sphériques qui créent une atmosphère à la fois chic et conviviale. La cuisine ouverte permet d’observer la brigade à l’œuvre. Le menu propose des plats soignés, tels que le ris de veau en croûte, le canard à l’orange et des plateaux de fruits de mer. Le restaurant dispose de plusieurs espaces avec des ambiances distinctes, incluant un espace bar animé, un coin bistro plus intime et des salles privées.