Oncle Lee

La brasserie chinoise contemporaine Oncle Lee offre une interprétation moderne et festive des saveurs classiques. Son nom est un clin d’œil à l’oncle du chef propriétaire, Mui Lee. Le menu inventif et conçu pour le partage propose des classiques chinois revisités avec une touche montréalaise et des techniques françaises. On y trouve des plats de type « comfort food » élevés par des ingrédients de grande qualité. Quant à la carte de cocktail, elle regorge de créations originales intégrant des ingrédients tels que le gingembre, le lychee, ou le thé, qui accompagnent parfaitement les saveurs umami des plats. Le décor marie habilement l’esthétique rétro des restaurants chinois des années 70-80 avec un minimalisme moderne et industriel.